眾人光聞到了香味兒,可是這兩筐東西有限,所有的東西都已經上了桌,就是想嘗一口都沒機會。
江陽把東西收拾完,有人怡然自得地蹲在一邊兒。
給李大旺遞了根兒煙,倆人對坐在那里等消息。
李大旺是親眼看著江陽剛才做菜,尤其是看過江陽片魚的功夫,不由得佩服的五體投地。
以前總覺得這年輕人進來有點兒桀驁不馴,而且太不懂事兒。
哪有學徒工敢跟師傅對著干呢?
可是這會兒看著人家這一手片魚的功夫,那魚片兒片的厚薄均勻。
最重要的是這兩樣東西做出來真是色香味俱全,他可是身為幫貢可以有優先品嘗權,誰沒吃到,他可是嘗了一口。
張大山這會兒也帶著徒弟坐在一邊兒,菜已經全部都上齊了,剩下就是等一會兒上主食和湯。
大家都在等消息。
張大山接過徒弟卷好的煙卷,一邊吞云吐霧,一邊琢磨著一會兒萬一領導把自己叫過去。
說兩句話的時候該說什么。
不是沒有廚子一步登天的。
不大一會兒功夫,外面的服務員兒跑進來一個,臉上露出喜色。
張大山一見立刻站起身,略微有些失態的問道,
“小劉怎么樣?是不是讓大廚出去?”
“張師傅,領導發話了。說菜特別好吃,要見見大廚。”
張大山一聽這話志得意滿的整了整自己的廚師帽,又把身上的工作服整理了一下。
“剛子怎么樣?我這個樣子沒啥毛病吧。”
韓剛急忙說道,
“師傅沒毛病。”
張大山正要往外走,面前的服務員卻愣住了。
“張師傅,您這是要干啥?”
“什么干啥?不是領導要見大廚嗎?我當然得出去啊,我就是做菜的大廚。”
“我不去,難道你去啊?”
服務員臉色有點兒尷尬,略微局促的看了一眼遠處的江陽說道。
“張師傅,領導是要看做的水煮魚和辣子蟹的那位廚子。”
張大山臉轟了一下燒的慌。
“你沒弄錯吧?領導指名點姓要看水煮魚和辣子蟹的廚子?”
韓剛不由自主的追問。
自己師傅在食堂一向是被別人追捧,張大山的人不怎么樣,但是廚藝絕對是拿著出手的。
“沒弄錯,王科長親自交代的。
人家市里領導點名要見見這位做辣子蟹和水煮魚的這位師傅。
這兩道菜特別受歡迎,全都吃的干干凈凈,尤其是那位帶螃蟹和魚過來的領導。
人家說這兩道菜的味道簡直絕了。”
小劉兒一看張大山的臉色不對,趕忙往里走。
生怕自己一會兒惹上什么麻煩。
“小江,江陽,快。把身上收拾收拾,出去見見領導。”
江陽急忙把手里的煙給碾滅了。
拍了拍一旁的李大旺,把自己身上的衣服整理了一下。
轉身跟著小劉走出去,路過張大山的時候,江陽淡定的打招呼,
“張師傅,我先出去一趟。”
把張大山氣的臉色鐵青,韓剛在后面指著江陽和小劉消失的背影罵道。
“師傅,你看看他那個張狂樣子,不就是做了兩道破菜嗎?”
張大山轉身回到了自己平日里坐的椅子上,這是他的專座。
坐在這里手里再拎著一個茶缸,里面是徒弟泡好的茶葉水。
可是今天張大山一屁股坐在這里,只感覺這個椅子上仿佛有針扎一樣。
坐在這里雖然沒有人敢明目張膽的看自己,可是他們拿眼角余光撇了過來,尤其是在一旁竊竊私語。
這種指指點點背后說人更讓人覺得難堪。
張大山這輩子沒這么丟過臉。
他一向是被人尊敬的大師傅,在這食堂里是他說一不二。
連王科長也得老老實實,對自己恭恭敬敬。
結果今天他被一個年輕人給欺負了。
而且是騎到他頭上拉屎。
“師傅眼看著就讓這小子在這里張狂?”
韓剛三個人略微有些著急,他們跟著師傅一向在食堂里稱王稱霸,吃香的喝辣的。
食堂也有食堂的門道。
江陽的突然崛起,顯然是出乎眾人意料。
“著急什么?讓他得意一會兒。
江陽以為他就能順利的當大廚?
這食堂里可不是他說了算。
老子明天會讓他知道這食堂里的到底是誰說了算。”
韓剛幾個人立刻心領神會,不由得摩拳擦掌。
只要師傅想出手,對付一個人絕對能收拾的這小子鬼哭狼嚎,看來江陽離離開食堂不遠了。
江陽出去之后見到了各位領導,對于這種上級領導。
江陽的態度依然是不卑不亢,熱情之外又帶了幾分親切。
但是絕對沒有小人物的那種巴結討好。
其實上位者雖然享受那種巴結討好,但是也不是看到任何一個人都喜歡對方對自己阿諛奉承。
更希望看到對方身上那種不卑不亢的態度。
這種風骨哪一位領導都喜歡。
果然江陽回答的時候款款而談。
兩道菜無論是菜名還是菜名的由來,得出的故事都能娓娓道來,讓人聽了之后就心情愉悅。
在場的領導和先進工作者對于這位廚子有如此淵博的文化知識和古韻不由的都大為驚嘆。
領導在江陽走了之后還拍著廠長的肩膀說,
“真沒想到你們鋼鐵廠真是臥虎藏龍,一個小小的食堂大廚居然都有如此的文化底蘊,佩服佩服。”
廠長,書記,還有王科長都面上有光。
今天他們鋼鐵廠算是出盡了風頭。
這一頓飯吃完賓主盡歡,把各級領導送走,王科長臉上都興奮地閃著紅光。
當天晚上來到食堂,王科長宣布江陽正式任命為他們食堂的第三位大廚。
同時宣布他們食堂進行工作方面的改革。
以后食堂將12個窗口進行劃分。
四個窗口由一位大廚帶領自己底下的工作人員負責。
三個窗口要有競爭。
食堂會專門設立意見欄讓來吃飯的職工評選出自己最喜歡的窗口和大廚。
每個月月底綜合評分。
得票率最高的將會獲得先進工作者的稱號。
并且在年底的時候進行綜合考核,受到大家歡迎的那位大廚將負責統一管理食堂后廚。
王科長這一舉那是劍指張大山。
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