江月兒突然蹦出了一個現代詞,讓眾人皺了皺眉。
看著幾名男子疑惑的樣子,她補充道:“就是裝潢的意思。”
“可以,若是姑娘需要,我明日就叫他們過來。”
“那就謝過肖掌柜了。”
兩人聊好細節,就此拜別。
江月兒來到對面的果汁店。
店里靜悄悄的,只有空空蕩蕩的貨架,一個人也沒有。
啪————
她一手拍在了木桌子上。
“掌柜的,來一杯草莓汁!”
“客官,本店還沒營業,請...”
陳澤遠正在后堂收拾東西,聽到聲音便出來了。
剛看清來人時,他驚喜地大喊:“老...老板!您平安回來了???”
江月兒只是淡然一笑,“嗯,說好三天后開業,我怎能違約?”
“老板,他們還在別的店里,知道你回來一定很開心,我去把他們叫過來哈!”
“我同你一起過去吧,正好我要看看那兩家鋪。”
兩人走了一會兒,就到了紅糖店。
丁柔正吃力地搬著一個一人高的貨架,忽然感到手里一空。
謝兵將她輕輕推開:“這事兒男人做的,讓開。”
說著,粗壯的手臂輕輕一推,就將貨架輕松地放到了指定的位置上。
男人勞動了大半天,額頭上的汗珠來不及擦干。
丁柔見此,掏出了自己的手帕,笑著給他印了印額頭的汗珠。
兩人有說有笑的,一片融洽的氣氛。
顧夢走過,無奈地聳了聳肩,像是早已習慣了。
江月兒剛來到,就看到兩人親密的樣子。
“看來我不在的時候,你們發展還挺迅速啊。”
熟悉的聲音傳來,嚇了三人一跳。
丁柔最先反應過來,將手帕往謝兵手上一放。
“老板!!!”
倆女員工親熱地抱著她,不舍得放手。
謝兵和陳澤遠也樂呵呵地傻站著,跟著一起高興。
“老板,這幾天擔心死我們了!”
“就是啊!沒想到皓月國的治安能那么差,一個刺客都能在村子里抓人了!”
“那孫子真是可恨,要是抓到了,我恨不得將他碎尸萬段!”
幾人正在背后罵時安罵得起勁,江月兒倒是有點兒心虛,連忙岔開話題。
“好了好了,我有事宣布。”
聽到這,幾人果然停止了議論。
她輕咳一聲,“首先,你們先給我匯報一下,貨物歸還情況。”
“有!”
陳澤遠連忙從柜子里取出一個大賬本。
“果汁店被搶水果共三百三十四斤,除去腐爛的,目前已歸還一百五六十斤水果,還有剩余和損耗的,已全部按正常價格補回銀兩。”
“紅糖店和母嬰店的回收情況尚可,約一成五還沒收回來。”
江月兒點點頭。
看來馬將軍的震懾力還是不錯的。
回收的比例比她想的高。
已經回本了。
“嗯,回收貨物的告示,可以繼續貼著。接下來,我有一項特別計劃,要跟你們說說。”
江月兒看向自己的四名老員工,宣布道:
“第一,果汁店要進行升級改造。以后不光是售賣飲品,冰淇淋,蛋糕,我還會加入一批新的菜單。比如炸雞塊,炸薯條,水果撈等等,稍后我會給你們列出詳細菜單和做法。”
“第二,相鄰的原紅糖店和母嬰店將會打通中間的墻壁,升級為超市。”
“老板,何為超市?”
四人的眼神里,都帶著困惑。
“嗯,超市就是...大點兒的雜貨鋪。”
她盡量以幾人容易理解的話介紹道。
“這店合并后,員工也會進行合并,之后我會根據表現和所需人手,作出相應的調整。”
“因為超市屬于零售行業,需要的貨架更多,我已與肖掌柜溝通好,明日會有工匠上門量尺寸和打墻。謝兵,你到時候負責監督和溝通。”
謝兵站得筆挺,中氣十足地喊了聲:“是!”
“接下來,我給你們講講這超市的陳列方法。”
江月兒帶領著幾人,先是走進了紅糖店。
兩家店打通后,能有一百五六十平方,做一個小型超市足夠了。
“這兒,是客人的進店必經之路,我會擺放單價相對低些的小物品吸引客流。”
“這片區域最為寬敞,用于放置母嬰店的東西,到時候丁柔你負責檢查理貨。”
“中間位置,仍然是放著我們的重點產品——紅糖。我預計會增加幾個口味,包裝也有所更新。顧夢,這幾天我會出一套完整的培訓流程,你熟讀后,兩家店的店員培訓就交給你了。”
“由于這幾天三家店都裝修,我們還是有薪假期。陳澤遠走訪一下兼職人員,若他們已經另找東家,就直接給他們結算好,暫時不招人了。”
幾人聽得連連點頭。
聽老板說的,好像是要做什么大事兒一樣。
謝兵舉手,“老板,我有個問題。”
“說。”
“您說的什么...升級改造,到底是為了什么呀?如果是單純增加新品,不是直接加貨架就完了嗎?”
江月兒笑著搖搖頭,“哥們兒,你還是太年輕。”
“我要重新裝修,一是這三家店確實不好看,得好好搞一下。但是...”
她故意頓了頓,小聲朝員工們說道:“主要是為了升價。”
自從到過皓城后,她總覺得自己的店太小,利潤太低。
回來時,就已經決定了要將三家小店升級,不僅是裝潢升級,還得增加產品品項,改造包裝。
她堅信,只要東西好,即便價格貴些,也有的是人買。
望月樓就是一個好的例子。
它的定價對于平民來說十分昂貴,可在一個小鎮子上照樣能開得風生水起。
說明還是有一定的受眾在。
新店中,銷售價格以中高端為主,再加一些大眾化價格的作為引流。
至于奶粉這種剛需品,她不打算升價,務求平民百姓也能買得起。
江月兒在店里呆了一個下午,說到口干舌燥才回到了家。
剛一到家,就見一名中年人坐在客廳中,與江承軒相談甚歡。
那中年人一副塾師打扮,衣著光鮮,下巴留了一撮灰白色的長胡子,不茍言笑,不時以手中的扇子指著江承軒。
而江承軒則是恭恭敬敬的,不時給他添茶。
剛巧江承宇走過,她連忙拉過大哥。
“哥,那誰呀?”
江承宇笑瞇瞇地,很是高興。
“那是孫老師,他的父親與我師父是世交。得了師父推薦,是來收承軒進清風私塾來著。”
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